Receita Bolo de Claras

11-07-2015 16:37

Ingredientes:

- 100g de manteiga sem sal

- 350g de açúcar

- 350g de farinha trigo com fermento

- 2 dl de leite

- 1 colher (sopa) de óleo

- raspa de limão ou laranja

- 6 claras de ovo

- 1 pitada de sal

 

Preparação:

1º- Bater a manteiga com o açúcar e adicionar a farinha, intercalando com o leite.

2º- Acrescentar rapas de limão.e juntar o óleo.

3º- Bater as claras em castelo com uma pitada de sal.

4º- Adicionar, delicadamente, as claras ao preparado anterior.

5º- Levar ao forno, numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. 

beijinhos (: